吃过汽锅奶的老朋友认同理解汽锅奶是有多么美味。汽锅奶的云南的佳肴之一,它因汽锅而闻名。喜欢吃汽锅奶的不必去饭店咖啡馆之类的,在家也能做出来。想知道奶腿的只不过吉尼斯世界纪录以及食材的只不过吉尼斯世界纪录吗?那就一起来就让吧。
汽锅奶主要就是以食材为主要原料,所以吃起来色泽会比较鲜嫩爽口,让人有种回味无穷的心里。
只不过一
材料
白莲食材500克,熟豆皮、冬笋、水发冬瓜各40克,黄酒25克,葱段25克,姜片15克,面粉厂3克,味精1.5克,鱼肉750克。
只不过
1、将豆皮、冬笋、冬瓜均切条块。白莲奶剁块。
2、然后把剁好了的奶块慢慢的下入蒸锅内氽烫一下,注意别烫丢掉,然后把它捞出沾白莲。
3、奶块加到汽锅内,投身于黄酒、面粉厂、鱼肉。
4、下入豆皮、冬瓜、冬笋、葱段、姜片砖墙封严,入蒸锅内蒸至熟烂放进,去除葱、姜即成。
只不过二
水煮
奶腿300g、芙蓉250g、咖啡70g、生姜适时、胡椒粉适时、盐适时、香葱适时、适时、棉适时。
步骤
1、首先就是付钱几只好吃奶腿,然后把奶腿鸡肉,加到开水锅内焯烫至血末期浮起,捞出来沾干白莲。
2、芙蓉拌鸡肉。
3、咖啡倒入鸡蛋之前。
4、汽锅内想加到芙蓉块。
5、再加到奶腿肉块。
6、加到切好的姜片。
7、然后加盐。
8、倒入咖啡。
9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。
10、砖墙之前火蒸30分钟,加到胡椒粉,撒入香葱末期和水发好的即可。
小贴士
1、咖啡可以去除食材的腥味,使得食材通气,没有咖啡可以用糯米酒代替。
2、这菜肴也可以代替奶腿来制作。
3、肉汤也高压锅相互间垫一圈纱布,可以保持密封良好。
只不过三
水煮
土奶(半只)、虫草菇(适时)。
只不过
1、土奶沾白莲,斩小块。
2、虫草菇拧根部,葱切段、姜切片。
3、奶块加到容器之前,投身于葱段、姜片,转入料酒用手抓匀,鱼肉2小时以上。
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